دسته بندی | صنایع غذایی |
فرمت فایل | ppt |
حجم فایل | 341 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 28 |
مقدمه
در حال حاضر کارخانهای در ایران وجود ندارد که بتواند گندم دوروم یا سخت را به
سمولینا یا دانه شکری ریز تبدیلنماید که اقتصادی باشد کارخانه های موجود
گندم های معمولی یا گندم مخصوص نان را تبدیل به آرد نول یا آرد مغزدانه می
نمایند که در صنعت تهیه محصولات خمیری مورد استفاده قرار می گیرد و در
نتیجه ملاحظه می گردد که کیفیتماکارانی های تولید داخل بسیار پایین می
باشد درحالیکه در کشورهای صنعتی از گندم دوروم جهت تهیه سمولینااستفاده
می شود.
برخی از کارخانه های تبدیل کننده ی گندم دوروم به سمولینه در جهان سعی می
نمایند سمولینایی با ابعاد ریز تولیدنماییند زیرا هزینه های آن در هدود دوبرابر
کمتر از تولید سمولینه با ابعاد درشت است و از طرفی دستگاه و تجهیزاتو
تصفیه کننده های کمتری در تولید آن استفاده می گردد.
اهداف
دلیل گرایش به این طرح
امروزه یکی از نیازهای مهم جامعه نیاز به تغذیه مناسب می باشد.داشتن غذا و
تامین خوراک وتغذیه مناسب انسان درهیچ دوره ای از تاریخ سیاسی-اجتمایی
این مملکت خیلی پیچیده و دشوار نبوده است.شاید بعضی از این پیچیدگی
هارشد جمعیت باشد.عوامل دیگری مانند تنوع غذایی ممکن است بر این
پیچیدگی ها افزوده باشد.امروزه باتوجه به رشدجمعیت نیاز شدیدی به غذا و
خوراک و تغذیه مناسب احساس می شود.با توجه به موارد ذکر شده می توان
گفت کهتولید کارخانه ای از مواد غذایی نیز می تواند در سرعت بخشیدن به این
نیاز بیفزاید که یکی از این کارخانه ها میتواند کارخانه ماکارانی باشد.
و...............
و در ادامه هزینه های مربوط به طرح بررسی میشود.
فایل پاورپوینت 28 اسلاید
نمونه پیشینه تحقیق |