دسته بندی | صنایع غذایی |
فرمت فایل | ppt |
حجم فایل | 311 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 21 |
فهرست عناوین
لوبیای سویا با تمام کوچکیاش ”گنجینه“ ایست از ارزشها و پتانسیلهای بالقوه
غذایی که توجه معتبرترین مراکز ومحافل علمی تخصصی دنیا را به خود جلب
نموده است.
بنابراین، چنانچه از جداول استنتاج میگردد کیفیت پروتئینی سویا از نظر ترکیب
واحدهای ساختمانی و از نظر قابلیتهضم با پروتئینهای حیوانی از جمله
گوشت گاو، شیر، ماهی و تخم مرغ قابل مقایسه است.
فایل پاوروپوینت 21 اسلاید
نمونه پیشینه تحقیق |