دسته بندی | دام و طیور |
فرمت فایل | |
حجم فایل | 101 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 16 |
توجیه فنی طرح:
امکان تدارک ماشین آلات و تجهیزات و نیز مواد اولیه برای تولید این فراورده
در داخل کشور فراهم بوده و می توان با استفاده از ضایعات حیوانی
بی ارزش به یک فرآورده با ارزش که در صنایع مختلف مورد مصرف دارد
دست یافت ایجاد یک واحد کارگاهی در هر یک ازاستانها ( بخصوص در مراکز
استانها که معمولا" واحدهای کشتار دام و نیز کارخانجات چرمسازی و
کفش دوزی و ... و در آنها وجود دارد ) می تواند علاوه بر ایجاد اشتغال تا
حدود زیادی معضلات زیست محیطی را کاهش دهد .
دسته بندی | صنایع غذایی |
فرمت فایل | |
حجم فایل | 100 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 14 |
مقدمه :
کمبود ید سلامتی انسانها را از راههای مختلف به مخاطره می اندازد .
مهمترین تاثیر منفی ید عدم رشد طبیعی مغز انسان است . بعضی از
عوارض ناشی از کمبود ید وقتی عارض شوند غیر قابل جبران میباشند اما
همه این عوارض به طور کلی و سادگی با استفاده از یکسری تکنیکها و
روشهای افزودن ید به مواد مصرفی قابل پیشگیری هستند ، به طوری که
مسئولین بهداشت و سلامتی و سازمانهای بین المللی به طور فزاینده ای
تشخیص داده اند که پیشگیری عوارض ناشی از کمبود ید یک هدف قابل
حصول میباشد که منافع زیادی برای مردم جهان دارد.
دسته بندی | تولیدی |
فرمت فایل | |
حجم فایل | 59 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 15 |
مقدمه:
با توجه به رشد روزافزون جمعیت و احداث ساختمانهای زیاد و توسعه
بخش مسکن در صنعت ساختمان و از طرفی نیاز اغلب واحدهای تولیدی
دیگر صنایع به این قطعات که جزئی از کالای ساخته شده و محصول نهایی
آنان می باشد ، لزوم ایجاد و گسترش این قبیل واحدهای تولیدی مشاهده
می گردد.
همچنین با توجه به واردات این گونه تولیدات و عدم جوابگویی چند واحد
تولیدی در سطح کشور امید آن می رود که با فعالیت این واحدها از خروج
میزان قابل توجهی ارز جلوگیری بعمل آید.
فرایند تولید :
ابتدا ورقهای روغنی توسط گیوتین در اندازه های مورد نظر برش داده
می شود سپس این ورقها زیر دستگاه پرس قرارگرفته و با توجه به قالبهای
نصب شده در هر دستگاه قطعات متفاوتی بدست می آید . بعضی از
قطعات نیز با استفاده از دستگاه سری تراش ساخته می شود. قطعات
تولید شده از نظر کیفی کنترل گردیده و در صورت لزوم به قسمت آبکاری
جهت انجام عملیات مربوطه منتقل و پس از اطمینان از سلامت قطعه
عملیات مونتاژ و بسته بندی صورت می گیرد و سپس به انبار جهت عرضه
به بازار حمل می گردد.
دسته بندی | مدیریت |
فرمت فایل | ppt |
حجم فایل | 629 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 29 |
چکیده محتوای فایل:
مدیریت دانش در مدیریت زنجیره تامین
مدیریت دانش
صاحب نظران در تعاریف مختلف از مدیریت دانش اهداف زیر را بیان نموده اند :
مدیریت زنجیره تامین
زنجیره تامین: زنجیره ای است که همه ی فعالیت های مرتبط با جریان کالا و تبدیل مواد از مرحله تهیه مواد اولیه تا مرحله تحویل کالا ی نهایی به مصرف کننده را دربرمی گیرد
مدیریت زنجیره تامین: رویکردی یکپارچه برای اداره شبکه های عرضه و توزیع
در این تعریف منظور از اداره؛ مدیریت مواد فیزیکی، خدمات، اطلاعات، پول و زمان بین سازمان ها دررابطه ای تجاری است که اهداف تمامی سازمان ها را پوشش می دهد
از این رو برای مدیریت زنجیره تامین باید سه نوع مدیریت انجام داد:
از نظر تئوریک هدف زنجیره تامین تحویل کالا یا خدمات به مصرف کننده نهایی است. این فرایند چند سطحی می تواند از طریق تسهیم و پردازش اثربخش مقدار زیادی از داده ها برای تجارت درون و بین شرکت ها کارآمدتر شود. برای زنجیره تامین شرکت های که با عرضه کنندگان بسیاری کار می کنند، استفاده موثر از فن آوری مدیریت دانش جهت برنامه ریزی اثربخش و پیش بینی عملیات آتی بسیار حیاتی است.
تعامل مدیریت دانش و زنجیره تامین
از اواخر قرن گذشته میلادی تا زمان حال بحث مدیریت دارایی های نامشهود سازمان به عنوان بخشی از منابع حیاتی سازمان بسیار مورد توجه واقع شده است از بین این دارایی ها دانش مهم ترین دارایی نامشهود سازمان است و بیشترین توجه را معطوف خود ساخته است و به یکی از موضوعات اصلی در پژوهش های مدیریت در سراسر دنیا تبدیل شده است
امروزه زنجیره های تامین علاوه بر منابع و دارائی های ملموس، روی دارائی های ناملموس مثل دانش نیزمتمرکز شده اند (یو، 2008 ).
منابع ناملموس می توانند باعث ایجاد مزیت رقابتی شوند. به طور کلی عبارت “منابع ناملموس” برای پوشش رنج وسیعی از فاکتورها مثل شهرت، پیکربندی زنجیره تامین، دانش و معلومات کارکنان و فرهنگ سازمان بکارمی رود (هال و آندریانی، 1998 ).
دایر و هاچ ( 2004 ) به اشتراک دانش به عنوان منبع مزیت رقابتی زنجیره تامین نگاه کردند. از آنجائیکه فعالیت های کسب و کار از سطح سازمان به سطح زنجیره تامین منتقل شده است ( هندفیلد و نیکلاس.2002 ; اسلون، 2004 ; لی و همکاران، 2006 )، حفظ مزیت رقابتی بوسیله ایجاد ارتباطات قوی با کارکنان، مشتریان، تامین کنندگان و شرکای بالادستی و پایین دستی، چالش پیش روی مدیران است (توماس و همکاران، 2004 ).
یک استراتژی مناسب مدیریت دانش می تواند در دستیابی به این هدف کمک کننده باشد
اهمیت مدیریت دانش در مدیریت زنجیره تامین
امروزه جهان به سمت سیستم های اثربخش تر حرکت می کند، جایی که بهره برداری موثر از دانش بسیار حیاتی است .
مدیریت دانش فرصت های جدیدی را برای ایجاد و حفظ ارزش بیشتر برای زنجیره های تامین مبتنی بر شایستگی های کلیدی کسب و کار فراهم می کند
سیستم های مدیریت دانش شریان حیاتی زنجیره های تامین هستند. شرکت ها از طریق انطباق اطلاعاتی که در سیستم های مدیریت دانش رسمی وغیررسمی وجود دارند، چرخه زمان کالا و خدمات و هزینه ها را کاهش داده و ارزش بیشتری را هم به مشتریان داخلی و هم مشتریان خارجی خود تحویل می دهند و از این طریق در بازار مزیت رقابتی به دست می آورند
خلق، سازماندهی و توزیع دانش در سرتاسر زنجیره تامین الزام بسیار مهم است. وقتی که زنجیره تامین چند لایه ای که در ان کنش های متقابل پویایی بین تامین کنندگان، تولیدکنندگان،توزیع کنندگان و خرده فروشان و مشتریان مجزا اتفاق می افتد ، مورد بررسی قرار می گیرد پیچیدگی افزایش می یابد
عوامل جریان دانش در زنجیره تامین
برای اینکه زنجیره تامین تمامی عوامل اصلی زنجیره را بهینه سازی کند باید بتواند جریان دانش را در سراسر زنجیره برقرار سازد.
دسته بندی | صنعتی |
فرمت فایل | |
حجم فایل | 101 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 15 |
مقدمه:
بلور یخ در زندگی بشر جایگاه ویژه ای دارد ، در اغلب منازل کارگاهها و
کارخانه ها و مراکز صنعتی و رستورانها و بیمارستانها و غیره ... نیاز به
مصرف آن دارند ، برای مسافرین نیز به منظور مطلوبیت مانند نوشابه و آب
آشامیدنی در فصول گرم سال مصرف ویژه ای دارد، در مصارف صنعتی
جهت نگهداری مواد غذایی برای کوتاه مدت کاربرد خاص خود را دارا خواهد
بود ، زیرا امکانانات ایجاد سردخانه و وسائل سرد کننده بعلت گرانی مقرون
به صرفه نیستند در چنین مکانها تنها راه نگهداری مواد غذایی در کوتاه
مدت در پناه یخ خواهد نظیر فروشگاههای سیار فروش مرغ و ماهی
مواد کیسه ای حمل و نقل دار و نظایر نیاز مبرم به یخ دارد بویژه مسافران
که امکانات سرد کننده به همراه ندارند نیاز شدید به یخ خواهند داشت . به
همین منظور احداث واحدهای یخ سازی در مکانهای مختلف کشور ضروری
و اجتناب ناپذیر می باشد.